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餐饮文化

月饼包装盒有毒 食用导致慢性中毒

更新时间:2013-08-19 【字体:

 

日前,在佛山从事月饼制作的邵先生向记者报料,称市场上销售月饼包装盒含有甲苯,消费者如果吃了这种有毒的包装盒装月饼,会慢性中毒,甚至会致癌。       

  “现在的月饼包装越来越精美,但是安全问题却很突出。”邵先生表示,前几天,他为了采购月饼包装盒,于是去到了批发市场想买一些回来,但是一走近批发档口,就能闻到一股刺鼻的味道。据邵先生称,月饼包装盒之所以会散发出如此刺鼻的味道,是用来粘合包装盒的胶水作祟。“这些胶水含有有毒的甲苯化学品,我看到包装厂的员工有的手都烂了,消费者吃了这种包装盒装的月饼,身体肯定也会受影响。”

  “有些包装盒包了一层又一层,每一层都要用胶水粘着,危害更严重。”邵先生表示,对人体而言,这种毒害是长时期的,会引发慢性中毒。"

  而根据记者调查,近年来有些生产企业为了使月饼显得高级,纷纷使用金、银色的月饼托盛装月饼。这些颜色鲜艳的月饼托,有些是使用再生塑料加入金粉和银粉制成的。

  而这些再生塑料来源复杂,有些甚至来自于医疗垃圾、农药瓶等,使用再生塑料与金、银粉制成的月饼托,容易含有大量的有毒物质与重金属。

  国际食品包装协会秘书长董金狮表示,一些月饼包装食用再生塑料,主要成分聚氯乙烯,有剧毒。一些聚氯乙烯遇酸性和油性物质,有毒成分就会游离出来,月饼本身含油量比较大,比较容易吸收再生塑料里面的有毒物质。

  (据《南方日报》)

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  塑料盒1至7数字分别代表什么?

  你会拿用过的饮料瓶子当水杯使用吗?你知道哪些塑料容器乘放热水会释放有毒致癌物质吗?其实,每个塑料容器都有一个小小身份证———一个三角形的符号,一般就在塑料容器的底部。三角形里边有1~7数字,每个编号代表一种塑料容器,它们的制作材料不同,使用上禁忌上也存在不同。

  “1号”PET:

  矿泉水瓶、碳酸饮料瓶   

  使用:耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体、或加热则易变形,有对人体有害的物质融出。并且,科学家发现,1号塑料品用了10个月后,可能释放出致癌物DEHP,对睾丸具有毒性。

  “2号”HDPE:

  清洁用品、沐浴产品

  使用:可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗,残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,你最好不要循环使用。

  “3号”PVC:

  目前很少用于食品包装

  使用:这种材质高温时容易有有害物质产生,甚至连制造的过程中它都会释放,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。目前,这种材料的容器已经比较少用于包装食品。

  “4号”LDPE:

  保鲜膜、塑料膜等

  使用:耐热性不强,通常,合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且,用保鲜膜包裹食物加热,食物中油脂很容易将保鲜膜中有害物质溶解出来。

  “5号”PP:

  微波炉餐盒

  使用:唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。需要特别注意,一些微波炉餐盒,盒体的确以5号PP制造,但盒盖却以1号PE制造,由于PE不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下。

  “6号”PS:

  碗装泡面盒、快餐盒

  使用:又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于乘装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯,容易致癌。因此,您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。

  

  “7号”PC其它类:

  水壶、水杯、奶瓶

  使用:被大量使用的一种材料,尤其多用于奶瓶中,因为含有双酚A而备受争议。香港城市大学生物及化学系副教授林汉华称,理论上,只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚A,更谈不上释出。只是,若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构,则可能会释出而进入食物或饮品中。因此,小心为上,在使用此塑料容器时要格外注意。(综合)

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