营养配餐
专业厨师烹饪、营养师打理,确保饮食的美味可口、营养卫生。营养师根据客户的需求和科学营养的配餐定期开发新菜式,由专业厨师亲...
规范管理
严格执行ISO22000食品安全管理体系认证和8S流程控制管理,确保供餐科学卫生,吃得放心、吃出健康,公司全面实行“8S”管理方法,...
采购配送
大宗原材料采取集中批量采购,分点配送的方式,大大降低采购成本,同时因为我司大宗材料的供应商为知名企业(如:中粮集团、深圳...
多元化服务
根据客户的实际情况和具体要求,在做套餐的同时可以增设多元化窗口服务,比如:面食,卤水,煲仔饭等,同时也可以做一菜一价窗口...
区域服务
公司加大了自身队伍建设,培养和储备了一大批优秀的餐饮管理、烹饪技术人才,并与国内烹饪技术院校建立了长期的人才输送合作关系...
人才队伍
高素质的专业队伍,结合完善的管理体系,提供全方位的团膳服务。人才是企业发展之基础,港都公司在进几年的积累中,建立和储备了...